Интерьер кухни-студии с барной стойкой

Барная стойка в кухне — излишество или необходимость?

 Бешеные ритмы скоростной жизни наложили свой отпечаток на всю нашу жизнь, в том числе и на быт. В бесконечном круговороте работа — дом и снова работа, у нас практически не остается времени ни на что. Утром мы быстренько выпиваем чашечку кофе или душистого чая, закусываем бутербродом и стремглав врываемся в бурный водоворот событий дня. При этом напрочь забывая известную мудрость о том, что завтрак нужно съесть самому, обед вместе с другом, а ужин не жалея отдай врагу. Вот тут то и получается, что вечером мы сами себе враги, так как, съедая ужин, полностью компенсируем спешный завтрак и пропущенный обед.

Возможно, поэтому в наши жилища все активнее и чаще используется барная стойка в интерьере. В чем же удобство этого «сооружения»? Мы уже сказали о том, что в скоростном режиме нашей жизни мы очень и очень мало времени уделяем культуре потребления пищи. Именно за барной стойкой – перехватить скорый завтрак – самое оно! А уж если мы трапезничаем с толком, чувством, с расстановкой, то происходит это вовсе не на кухне, а в столовой или гостиной.

Впрочем, это понятно и объяснимо, ведь кухни в большинстве наших квартир имеют площадь, далекую от желаемой, и большая семья за полноценным обеденным столом может просто и вовсе не поместиться. Многие находят выход из положения и совмещают кухню и небольшую прилежащую комнату, таким образом, получается модный и стильный интерьер кухни студии, куда, кстати, тоже неплохо вписывается барная стойка.

В интерьерах кухонь с маленькой площадью, как бы это странным не казалось, на выручку приходит именно – небольшой остров – барная стойка. Вся ее прелесть состоит в том, что она не есть строго определенная по размеру или по конфигурации деталь мебели. Это в большинстве своем конструкция произвольного характера. Но, все же для барной стойки существуют некоторые классические каноны. Высота столешницы «конструкции» может варьироваться от одного метра до 1,5, в то время, как обеденный традиционный стол – 0,7 м. Что касается ширины столешницы стойки, то она, как правило, не превышает полуметра, иногда 60 см. Высота стойки диктует, естественно, определенные требования к остальной мебели. Так обыкновенные стулья или классические табуреты для барной стойки не подойдут, здесь нужны специальные стулья, которые так и называются – барные. Возвышаясь в кухне над остальной мебелью, стойка имеет ряд преимуществ. К примеру, если соорудить ее мобильной, то, когда ею не пользуются, она придвигается к стене так, что под ней образовывается рабочая зона кухни.

Как экономичный вариант для интерьера малогабаритной кухни – совмещение барной стойки и разделочного стола. При таком варианте к столу должен быть организован подход с двух сторон как минимум.

Интерьер кухни-студии практически немыслим без барной стойки. Ведь она выполняет сразу несколько функций – разделяет кухонную зону и гостиную, и выполняет функцию, собственно, обеденной зоны.

Не стоит, однако, полагать, что интерьер кухни с барной стойкой уместен только на ограниченном пространстве. Если мы углубимся в историю появления этого предмета интерьера и кухонной мебели, то станет абсолютно ясно, что барная стойка традиционно использовалась по прямому назначению, то есть при ее наличии предполагалось посидеть у бара, где недалеко был винный холодильник, небольшой холодильник для фруктов и даже небольшая мойка для полоскания бокалов и стаканчиков. Так вот, если площадь кухни позволяет, или вы совместили кухню и жилую зону, сделав квартиру-студию, интерьер кухни с барной стойкой и обеденным столом отлично смотрится, мало того, эти два предмета – стол и стойка отлично уживаются друг с другом в одном помещении, при этом, естественно, выполняя различные функции.

Чем оснащается барная стойка в интерьере?

Кроме, естественно, специальных барных стульев, стойка «укомплектовывается» традиционными предметами – подвесными держателями для бокалов и фруктов, особой подсветкой. При этом барная стойка может быть самой разной формы – круглой и вытянутой, прямоугольной и овальной. Не существует четких правил, касающихся материалов, из которых ее изготовляют, главное, чтобы поверхность этого мебельного предмета гармонировала с общим настроем кухни, с остальной мебелью. На самом деле это может быть, что угодно – дерево или камень, стекло или ламинат, ДСП.
Барная стойка – это модная деталь современного кухонного интерьера. Она может создавать особенное настроение, дает прекрасный шанс вести себя раскованно и непринужденно, то, что мы обычно испытываем в комфортной обстановке, то, что сопровождает нас по праздничным и выходным дням.

И еще, немаловажный факт – барная стойка вписывается в формат современного жилья очень гармонично и максимально органично, придавая всему интерьеру – изысканность и индивидуальность. Такой вариант оформления кухни подойдет и для изолированных кухонь больших размеров, а также для интерьера кухни-студии, в этом случае она разделит пространство на функциональные зоны.

В наших отечественных интерьерах барная стойка появилась благодаря западному влиянию, их спешной жизни и привычкой питаться практически «на ходу».
Но, как всегда, у нас она адаптировалась и приобрела новые особенности и черты характера. А связано это в первую очередь с нашим менталитетом, подольше посидеть за столом, не спеша поесть, поговорить во время принятия пищи. И в наших интерьерах чаще всего она устанавливается на кухне, просто таки привязана к ней и по смыслу и конструктивно. Естественно, у нас, в большинстве случаев, она не заменяет обеденный традиционный стол, она служит скорее дополнением к нему.

Если с помощью «барной конструкции» вы запланировали отделить кухонное помещение от гостиной или столовой, а это, как правило, делается в интерьере кухни студии, барная стойка используется в совмещенном варианте – то есть в ней имеется два уровня высоты – низкий используют на кухне как обеденный стол, а уровень повыше – используется по назначению – как барная стойка.

Имея такую конструкцию, барная стойка поворачивается в разные стороны – один уровень в сторону гостиной, тот который изображает именно стойку, а другой уровень остается в кухне, это обеденный стол.

Если вы имеете просторную кухню, то очень эффектно барная стойка смотрится в самом центре, как остров. При таком варианте размещения в центр кухни вынесены и варочная панель, и небольшая мойка. Особенной популярностью пользуются такие конструкции у гостеприимных хозяев, предпочитающих готовить вкусные блюда на глазах своих гостей, а зачастую и вместе с ними. Надо заметить, что барная стойка сегодня довольно хорошо прижилась в наших интерьерах, хотя первоначальное ее предназначение было совсем другого рода, об этом говорит и само название.

Загрузка...

Но, ограничиваться только кухней, при установке барной стойки, дизайнеры не собираются, сегодня они предлагают для хозяев роскошных просторных апартаментов устанавливать ее где угодно – в бильярдном зале или в домашнем видеозале, а может быть прямо в бассейне. В таком варианте она просто возвращается к своим функциональным обязанностям и становится местом, где можно непринужденно пообщаться с бокалом искрящегося шампанского. Рядом с такой стойкой устанавливают небольшую мойку, холодильник для напитков, полки для бутылок и прочей посуды.